2023년의 기록/맛집 그리고 카페

[음식점 후기] 잠실 칸다소바 후기 / 진짜 겁나 맛있는 마제소바 / 칸다소바메뉴

l'étoile 2023. 3. 27. 11:50
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마제소바

일단 나는 마제소바를 딱히 찾아서 먹을 정도로 좋아하지 않는다. 아니 좋아하지 않았다. 왜 과거형이냐? 나는 깨달았기 때문이다. 아 그동안 내가 맛없는 곳만 골라가서 마제소바가 맛없다고 생각한 거구나...

칸다소바

친구 취업 축하 기념으로 찾은 칸다소바... 진짜 나 자신 칭찬한다. 이렇게 맛있는 음식점을 찾을지 누가 알았어...

롯데타워는 늘 그렇듯 약간 음식점 위치를 찾기가 어렵다. 그럴 땐 그냥 위 지도를 보고 찾아가면 된다. 약간 구석에 있는데 그냥 줄 슨 음식점이 보이면 아 여기가 칸다소바인가?라고 의심을 해보면 된다. 나는 평일 저녁에 갔는데 유일하게 대기가 있는 음식점이었다. 30분 대기했는데 대기할 가치가 있다.

칸다소바 메뉴

여기는 키오스크에서 주문을 함과 동시에 바로 대기가 등록되는 시스템이다. 그래서 주문을 안 하고 밖에서 대기하고 있으면 안 된다. 입구 오른쪽에 있는 기계에서
주문해야 한다. 그럼 영수증이 두 장 나오는데 그중 하나를 직원한테 주면 된다. 30-40분 후 번호를 불러주면 맛난 음식을 먹을 준비하고 튀어 가면 된다. 아 일단 나는 대기를 정말 싫어하는데 근데 그 시간이 전혀 아깝지 않았다.

저기 입구에 들어가서 바로 오른쪽이다


내가 갈 당시에는 마제소바와 아부라소바 제외하고 모두 품절이라 주문할 수가 없었다. 근데 품절되길 잘한 것 같다. 두 음식이 너무 맛있어서... 아 라멘도 맛있으려나?

아부라소바

아부라소바는 일단 맵다. 나같이 외국인처럼 매운걸 전혀 못 먹는 사람한테 아부라소바는 맵다. 얼마나 맵냐면... 약간... 신라면보다 더 얼큰하게 매운 느낌이다. 근데 친구는 그냥 매콤한 정도라 맵지 않게 아주 맛있는
맛이라고 했다. 아부라소바 주문 안 하길 어찌나 잘했던지😢 했었으면 그날 하루종일 배 아팠을 것 같다.

맛있게 먹는 방법

개인적으로 다시마 식초는 별로였다. 오히려 작품을 망치는 느낌이랄까. 엄청 조금 뿌려서 시험 삼아 먹어 보길 정말 잘했다. 마제소바는 그냥 저대로 섞어서 먹어도 맛있다.

이번주에 남자친구랑 또 갈 예정이다🤤

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